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2012年10月24日

 博多在住の兼業主夫 at 16:35  | Comments(0) | 日記
◆肉野菜炒め
◆納豆
◆サツマイモとワカメの味噌汁
◆麦ご飯

昨日の残りのキャベツとピーマンと玉ねぎがあるので、あとはニンジンと豚肉を買い足して、肉野菜炒めを作ります。
  


2012年10月23日

 博多在住の兼業主夫 at 15:34  | Comments(0) | 日記
◆ささみのフライ
◆納豆
◆茹でキャベツのサラダ
◆サツマイモとワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日も何とか食費を安く抑えたいと思いながら近所のスーパーに行ったら、100グラム38円のささみが売っていたので即ゲット。今日の晩ご飯はささみのフライです。
  


2012年10月22日

 博多在住の兼業主夫 at 15:38  | Comments(0) | 日記
◆牛丼
◆納豆
◆カイワレ
◆カボチャとワカメの味噌汁

実家の母から牛肉をもらったので、手早く作れる牛丼を作ります。
  


2012年10月19日

 博多在住の兼業主夫 at 21:07  | Comments(0) | 日記
◆鶏肉の唐揚げ
◆納豆
◆カイワレとキュウリ
◆カボチャとワカメの味噌汁
◆白ご飯

今日の晩ご飯は、鶏肉の唐揚げでした。食費を安くあげたい時は、どうしても鶏肉を使うことが多くなります。
  


2012年10月18日

 博多在住の兼業主夫 at 15:20  | Comments(0) | 日記
◆塩鯖
◆焼き餃子
◆カイワレとキュウリ
◆カボチャとワカメの味噌汁
◆白ご飯

冷蔵庫に大根が余ってりゃ、大根を使った料理か、焼き魚をするしかないですよね。ということで、きょうは塩鯖を焼きます。
  


2012年10月17日

 博多在住の兼業主夫 at 15:52  | Comments(0) | 日記
◆サツマイモと豚バラの炒め物
◆納豆
◆カイワレ
◆玉ねぎとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

実家の母からもらったデッカイサツマイモを使って何かメインのおかずを作ろうと思って考えたのが、サツマイモと豚バラの炒め物です。サツマイモはひと口大にカットしてレンジでチンすると早いのでしょうが、うちは電子レンジが壊れているので、少し煮てから炒めようと思います。
  


2012年10月16日

 博多在住の兼業主夫 at 16:30  | Comments(0) | 日記
◆豚こん
◆納豆
◆焼き蓮根
◆レタスとキュウリとカイワレ
◆カボチャとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

昨日が揚げ物だったので今日は煮物だよねぇということで、今日の晩ご飯は豚こんです。大根と蒟蒻と豚肉をゆっくりと煮込みます。
  


2012年10月15日

 博多在住の兼業主夫 at 16:35  | Comments(0) | 日記
◆コロッケ ※もらいもの
◆サツマイモの素揚げ
◆焼き餃子
◆納豆
◆レタスとキュウリ
◆カボチャとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

実家の母から、揚げるだけのコロッケを貰ったので、今日の晩ご飯のメインディッシュはコロッケです。
  


2012年10月12日

 博多在住の兼業主夫 at 15:06  | Comments(0) | 日記
◆塩鯖
◆納豆
◆焼き餃子
◆焼き蓮根
◆カイワレ
◆サツマイモとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

ちょっと品数多いかな。どれかやめるかも。。。
  


2012年10月11日

 博多在住の兼業主夫 at 15:37  | Comments(0) | 日記
◆かき玉親子丼
◆納豆
◆レタス
◆サツマイモとワカメの味噌汁

近所のスーパーで、今日が消費期限のささみが半額で売られていました。『仕方がない。これを買うしかない』ということで、今日の晩ご飯は、ささみを使ったかき玉親子丼を作ります。
  


2012年10月10日

 博多在住の兼業主夫 at 16:20  | Comments(0) | 日記
◆ささみのフライ
◆納豆
◆レタスとカイワレ
◆サツマイモとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

昨日のうちに安いささみを多めに買っておいたので、今日はささみのフライを作ります。
  


2012年10月09日

 博多在住の兼業主夫 at 17:14  | Comments(0) | 日記
◆里芋と牛肉の煮物
◆納豆
◆レタスとカイワレ
◆カボチャとワカメの味噌汁
◆雑穀ご飯

実家の母から里芋をもらったので、我が家の定番、里芋と牛肉の煮物を作ります。ご飯は、久々の雑穀ご飯です。
  


2012年10月05日

 博多在住の兼業主夫 at 17:29  | Comments(0) | 日記
◆麻婆茄子
◆納豆
◆焼き蓮根
◆茹でブロッコリー
◆玉ねぎとワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日の晩ご飯は、麻婆豆腐の元を使って麻婆茄子を作ります。
  


2012年10月04日

 博多在住の兼業主夫 at 14:51  | Comments(0) | 日記
◆塩鯖
◆焼き蓮根
◆納豆
◆グリーンリーフ
◆大根の皮とワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日の晩ご飯は楽ちん、焼くだけの塩鯖です。ただ、それだけじゃ芸が無いので、焼き蓮根を作ります。さっとゆがいた蓮根をフライパンで焼いて、醤油をたらし、七味唐辛子をふります。

  


2012年10月03日

 博多在住の兼業主夫 at 16:49  | Comments(0) | 日記
◆豚こん
◆納豆
◆焼き椎茸
◆グリーンリーフ
◆大根の皮とワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日の晩ご飯は、我が家の定番、豚こんです。豚肉は少なめ。大根と蒟蒻でカサを増やします。
  


2012年10月02日

 博多在住の兼業主夫 at 17:11  | Comments(0) | 日記
◆里芋と牛肉の煮物
◆焼き餃子
◆納豆
◆グリーンリーフとカイワレ
◆大根とワカメの味噌汁
◆麦ご飯

実家の母から里芋をもらったので、今日の晩ご飯は里芋と牛肉の煮物を作ります。
  


2012年10月01日

 博多在住の兼業主夫 at 15:00  | Comments(0) | 日記
◆牛丼
◆納豆
◆焼き餃子
◆グリーンリーフとカイワレ
◆もやしとワカメの味噌汁

きょうは夕方から中学校に行く用事があるので、あまり手間のかからない牛丼を作ります。
  


2012年09月28日

 博多在住の兼業主夫 at 21:49  | Comments(0)
◆鶏挽肉のサクサク揚げ
◆納豆
◆レタスとカイワレ
◆大根の皮とワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日の晩ご飯は、鶏挽肉と油揚げを使って、鶏挽肉のサクサク揚げを作りました。安上がりで美味しい揚げ物です。
  


2012年09月27日

 博多在住の兼業主夫 at 15:54  | Comments(0) | 日記
◆塩鯖・塩秋刀魚
◆焼き餃子
◆納豆
◆レタス
◆油揚げとワカメの味噌汁
◆麦ご飯

そろそろ秋刀魚が美味しい季節になってきましたね。本当は私も秋刀魚を食べたいのですが、長女が秋刀魚が嫌いなので仕方がありません。鯖と秋刀魚を一緒に焼きたくはないのでしょうがないです。次女は帰りが遅いので、あとで秋刀魚だけを焼きます。
  


2012年09月26日

 博多在住の兼業主夫 at 15:14  | Comments(0) | 日記
◆里芋と牛肉の煮物
◆納豆
◆レタス
◆油揚げとワカメの味噌汁
◆麦ご飯

今日の晩ご飯は、みんな大好きな里芋と牛肉の煮物です。里芋の皮は包丁でこさぐようにして剥きます。里芋は皮のあたりが美味しいので、ジャガイモのような皮の剥き方は絶対にしません。
  


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