４月２７日の晩ご飯（麻婆茄子）:我が家の晩ご飯

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４月２７日の晩ご飯（麻婆茄子）

2011年04月27日

博多在住の兼業主夫 at 16:19 | Comments(0) | 日記

■麻婆茄子
■納豆
■ニンジンのナムル
■玉ねぎとワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

麻婆茄子は、豆板醤と日本の味噌と酢を使った和風のものです。ニンジンのナムルは、次の本の１５９ページに詳しい作り方が載っています。

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