1月13日の晩ご飯(鶏ミンチのかき揚げ)

2011年01月13日

 博多在住の兼業主夫 at 16:55 | Comments(0) | 日記
■鶏ミンチのかき揚げ
■納豆
■トマト
■ジャガイモとワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

本当は、ツイッターのフォロワーさんから教えてもらったニンニクトンカツにしようと思っていたのですが、近所のスーパーにいいトンカツ用の豚肉が無かったので、仕方無しに鶏ミンチのかき揚げを作ります。鶏ミンチのかき揚げは、「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」(2010年5月10日放送)で紹介されたレシピで作ります。とっても安上がりな献立です。


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