我が家の晩ご飯

■ぶりの照り焼き　※付け合せはコンニャク
■生椎茸とシメジのホイール焼き
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■大根の皮とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯


今日の朝ご飯に、昨日の残りのカレーライスをしっかり食べたので、今日の夕飯は今週二度目の魚料理です。

ぶりの照り焼きは、次の本を参考にしています。作り方の解説がとても詳しい本なので、この本にいつも助けられています。

日本の家庭料理独習書