１１月２９日の晩ご飯（ささみのフライ）
2010年11月29日
博多在住の兼業主夫 at 17:12 | Comments(3) | 日記
■ささみのフライ
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■大根とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯
毎度お馴染みのささみのフライです。食費を節約しようと思ったら、どうしても鶏肉を使ったメニューが増えてしまいます。
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■大根とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯
毎度お馴染みのささみのフライです。食費を節約しようと思ったら、どうしても鶏肉を使ったメニューが増えてしまいます。
この記事へのコメント
初めまして。
兼業主婦です(*^_^*)
昨日、レシピを検索していて偶然訪問させていただいた次第です。
ちなみに「牛肉と里芋」でヒットしました。
ささみのフライが妙に気になり、昨日買い物に行ったらささみがセールだったので、これは！と思って買ってきました。
ささみのフライ、なにか秘策はありますか？
兼業主婦です(*^_^*)
昨日、レシピを検索していて偶然訪問させていただいた次第です。
ちなみに「牛肉と里芋」でヒットしました。
ささみのフライが妙に気になり、昨日買い物に行ったらささみがセールだったので、これは！と思って買ってきました。
ささみのフライ、なにか秘策はありますか？
Posted by マヌエラ at 2010年12月02日 14:08
マヌエラさん、こんにちは。
ささみのフライに特にこれといった秘策はありませんが、強いて言うなら次の二点でしょうか。
（１）味付けは塩・コショウですが、コショウはブラックペッパーを使った方が美味しいと子ども達が言っています
（２）揚げ始めは中火、最後に強火にしてカラリと揚げる
他に思いつきません(^^;
ささみのフライに特にこれといった秘策はありませんが、強いて言うなら次の二点でしょうか。
（１）味付けは塩・コショウですが、コショウはブラックペッパーを使った方が美味しいと子ども達が言っています
（２）揚げ始めは中火、最後に強火にしてカラリと揚げる
他に思いつきません(^^;
Posted by 博多在住の兼業主夫
at 2010年12月02日 17:04
at 2010年12月02日 17:04ありがとうございます。
うちは 高１女、中１男、小４女
でして、中１男は常にお腹を空かしていますね。
やはりそうでしたか？
その中一男が、あら挽きブラックペッパー大好きなので 喜びそうですね。
親子丼ネタですが、家は鶏ミンチで「つゆだく」気味の親子丼をするのですが、なかなか美味しいですよ。
次回はそれに片栗粉でとろみつけてみましょうかね。
うちは 高１女、中１男、小４女
でして、中１男は常にお腹を空かしていますね。
やはりそうでしたか？
その中一男が、あら挽きブラックペッパー大好きなので 喜びそうですね。
親子丼ネタですが、家は鶏ミンチで「つゆだく」気味の親子丼をするのですが、なかなか美味しいですよ。
次回はそれに片栗粉でとろみつけてみましょうかね。
Posted by マヌエラ at 2010年12月02日 20:26