11月24日の晩ご飯(豚ニラ大根)

2010年11月24日

 博多在住の兼業主夫 at 17:10 | Comments(0) | 日記
■豚ニラ大根
■納豆
■レタス
■玉ねぎとワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

大根が美味しい季節になると、何度も食卓にのぼる我が家の定番メニュー。美味しいけど、作るのが意外に簡単。水を加えずに食材の水分だけで煮ていきます。

この本に詳しいレシピが載っています。

京都のお酢屋のお酢レシピ (アスキームック)
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