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3月30日の晩ご飯(塩鯖)

2012年03月30日

 博多在住の兼業主夫 at 15:32  | Comments(0) | 日記
■塩鯖
■納豆
■焼き餃子
■茹でキャベツのサラダ
■ジャガイモとワカメの味噌汁
■麦ご飯

最近、あまり魚を食べていなかったので、今日の晩ご飯は塩鯖です。
  


3月29日の晩ご飯(かき玉親子丼)

2012年03月29日

 博多在住の兼業主夫 at 15:18  | Comments(0) | 日記
■かき玉親子丼
■納豆
■かいわれ
■大根の皮とワカメの味噌汁

今日の晩ご飯は、みんな大好き、かき玉親子丼です。本当は、皮付きの鶏肉を使いたいのですが、長女が鶏皮が嫌いなので、仕方なくささみを使います。
  


3月28日の晩ご飯(鶏肉の唐揚げ)

2012年03月28日

 博多在住の兼業主夫 at 15:44  | Comments(0) | 日記
■鶏肉の唐揚げ
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■油揚げとワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、長女と次女のリクエストにより、鶏肉の唐揚げです。それにしても、比較的近くにディスカウントストアが出来たお陰で、近所のスーパーが安売りをやっている。消費者としては嬉しいけど、体力勝負だな。共倒れにならなきゃいいけど。
  


3月27日の晩ご飯(豚こん)

2012年03月27日

 博多在住の兼業主夫 at 15:01  | Comments(0) | 日記
■豚こん
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■油揚げとワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、我家の定番、豚こんです。豚肉と大根と蒟蒻を醤油味で煮込みます。
  


3月26日の晩ご飯(里芋と牛肉の煮物)

2012年03月26日

 博多在住の兼業主夫 at 16:27  | Comments(0) | 日記
■里芋と牛肉の煮物
■納豆
■焼き蓮根
■ほうれん草のおひたし
■ジャガイモとワカメの味噌汁
■麦ご飯

実家の母からもらった牛肉を使って、里芋と牛肉の煮物を作ります。それにしても、根菜類が多いな。
  


3月23日の晩ご飯(麻婆豆腐)

2012年03月23日

 博多在住の兼業主夫 at 15:59  | Comments(0) | 日記
■麻婆豆腐
■納豆
■カイワレ
■大根の皮とワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、長女と次女のリクエストにより麻婆豆腐を作ります。甜麺醤を買うのを忘れたので、日本の味噌で代用します。
  


3月22日の晩ご飯(肉じゃが)

2012年03月22日

 博多在住の兼業主夫 at 15:32  | Comments(0) | 日記
■肉じゃが
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■大根の皮とワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、次女のリクエストにより、肉じゃがを作ります。
  


3月21日の晩ご飯(ささみのフライ)

2012年03月21日

 博多在住の兼業主夫 at 16:10  | Comments(0) | 日記
■ささみのフライ
■納豆
■茹でキャベツのサラダ
■大根とワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、長女と次女のリクエストにより、ささみのフライです。
  


3月20日の晩ご飯(塩鯖)

2012年03月20日

 博多在住の兼業主夫 at 14:30  | Comments(0) | 日記
■塩鯖
■納豆
■茹でたブロッコリー
■大根とワカメの味噌汁
■焼き餃子
■麦ご飯

近所にトライアルというディスカウントストアが出来ました。そこは、肉や野菜などの生鮮食料品が少し弱いかなと思いますが、加工食品などの品揃えが良くて価格も安く、選んで買えば家計の節約につながりそうです。しかも24時間営業でとっても便利。今日の夕飯もそのトライアルで買ったものがたくさん入っています。
  


3月19日の晩ご飯(豚こん)

2012年03月19日

 博多在住の兼業主夫 at 20:48  | Comments(0) | 日記
■豚こん
■納豆
■かいわれ
■油揚げとワカメの味噌汁
■麦ご飯

おっと、ブログの更新を忘れるところだった。今日の晩ご飯は、豚こんでした。
  


3月16日の晩ご飯(かき玉牛丼)

2012年03月16日

 博多在住の兼業主夫 at 17:57  | Comments(0) | 日記
■かき玉牛丼
■納豆
■カイワレ
■大根の皮とワカメの味噌汁

いつもは、ささみを使った「かき玉親子丼」を作るのですが、今日は牛肉を使って「かき玉牛丼」を作ります。牛肉と卵だから「他人丼」か。。。
  


3月15日の晩ご飯(里芋と牛肉の煮物)

2012年03月15日

 博多在住の兼業主夫 at 14:55  | Comments(0) | 日記
■里芋と牛肉の煮物
■納豆
■ほうれん草のおひたし
■大根の皮とワカメの味噌汁
■麦ご飯

昨日買った2パック500円の牛肉を使って、里芋と牛肉の煮物を作ります。ほうれん草は、母が家庭菜園で作った自家製です。
  


3月14日の晩ご飯(鶏肉の唐揚げ)

2012年03月14日

 博多在住の兼業主夫 at 15:01  | Comments(0) | 日記
■鶏肉の唐揚げ
■納豆
■ほうれん草のおひたし
■油揚げとワカメの味噌汁
■麦ご飯

今日の晩ご飯は、長女と次女のリクエストにより、鶏肉の唐揚げを作ります。最近、煮物が多かったので、揚げ物が食べたくなったのでしょう。
  


3月13日の晩ご飯(豚こん)

2012年03月13日

 博多在住の兼業主夫 at 14:43  | Comments(0) | 日記
■豚こん
■納豆
■かいわれ
■油揚げとワカメの味噌汁
■麦ご飯

「豚こん」とは、豚肉と大根と蒟蒻の煮物のことです。味付けには、酒、砂糖、みりん、醤油を使います。
  


3月12日の晩ご飯(牛丼)

2012年03月12日

 博多在住の兼業主夫 at 16:12  | Comments(0) | 日記
■牛丼
■納豆
■ブロッコリー
■焼き椎茸
■大根とワカメの味噌汁

そういえば、最近牛丼を作っていなかったので、今日は牛丼にしようと思います。椎茸は、お酒と塩を振ってオーブンで焼くだけです。でも、これが旨いんだな。
  


3月8日の晩ご飯(かき玉親子丼)

2012年03月08日

 博多在住の兼業主夫 at 14:48  | Comments(0) | 日記
■かき玉親子丼
■納豆
■ほうれん草のおひたし
■大根の皮とワカメの味噌汁

今日の夕方にPTAの用事で中学校に行かないといけないので、手間のかからない「かき玉親子丼」を作ります。  


3月7日の晩ご飯(豚ニラ大根)

2012年03月07日

 博多在住の兼業主夫 at 16:22  | Comments(0) | 日記
■豚ニラ大根
■納豆
■ブロッコリー
■大根の皮とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

実家の母から極太の大根を3本ももらったので、豚ニラ大根を作ります。
  


3月6日の晩ご飯(里芋と牛肉の煮物)

2012年03月06日

 博多在住の兼業主夫 at 17:20  | Comments(0) | 日記
■里芋と牛肉の煮物
■納豆
■春菊のおひたし
■大根とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

今日の晩ご飯は、時々食べたくなる「里芋と牛肉の煮物」です。簡単な煮物ですが、手間だけはかかります。
  


3月5日の晩ご飯(麻婆豆腐)

2012年03月05日

 博多在住の兼業主夫 at 16:12  | Comments(0) | 日記
■麻婆豆腐
■納豆
■春菊のおひたし
■大根とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

ここ最近作った麻婆豆腐は、日本の味噌を使った和風のものが多かったのですが、今日は豆板醤や甜麺醤を使った中華風の麻婆豆腐(普通の麻婆豆腐)を作ります。
  


3月2日の晩ご飯(塩鯖)

2012年03月02日

 博多在住の兼業主夫 at 15:57  | Comments(0) | 日記
■塩鯖
■納豆
■カイワレ
■えのき茸とワカメの味噌汁
■雑穀ご飯

安い鯖の切り身が買えたので、自分で塩をして塩鯖にします。
  


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